NhanHangMikiri

Bánh tráng có thể nói là nguyên liệu quốc hồn, quốc túy của ẩm thực nước nhà, nhất là dòng bánh tráng gạo mè. Bánh tráng gạo mè Mikiri là loại bánh tráng được cải tiến và nghiên cứu nhằm mang đến sự tiện dụng tối ưu cho người tiêu dùng mà không làm mất đi vẻ đẹp lẫn hương vị truyền thống. Và cũng ít có loại bánh tráng nào có hàm lượng bột gạo lên đến 90% như bánh tráng gạo Mikiri. Có lẽ vì thế mà khi nhúng một xấp bánh tầm 7-10 cái sơ qua nước, lại có thể dễ dàng lấy từng lá bánh mà không sợ bị rách hay dính thành cụm. Thêm vào đó, lại còn thoang thoảng hương mè và khi cuốn lại có độ dai mềm

Với tên gọi trên thị trường là "bánh tráng siêu mỏng" thì hẳn mọi người đã biết đặc tính của loại bánh tráng này độ mỏng dẻo đầy bất ngờ, đủ để cuốn các nguyên liệu mà không sợ bị gãy vỡ và không cần nhúng nước khi cuốn. Đây cũng là lý do tại sao loại bánh tráng này được ưa chuộng trên thị trường đến vậy. Vậy loại bánh này có nguồn gốc từ đâu? Hãy cùng nhau tìm hiểu thêm nhé!Với tên gọi trên thị trường là "bánh tráng siêu mỏng" thì hẳn mọi người đã biết đặc tính của loại bánh tráng này độ mỏng dẻo đầy bất ngờ, đủ để cuốn các nguyên liệu mà không sợ bị gãy vỡ và không cần nhúng nước khi cuốn.

Bánh phồng là loại bánh ăn nhẹ bạn có thể bắt gặp ở các nước Châu Á. Tuy nhiên, mỗi quốc gia sẽ có một công thức và cách làm riêng. Tại Việt Nam, bánh phồng có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ, có phần khá giống snack nhưng so với snack thì lại thơm ngon, an toàn hơn nhiều. Ban đầu, chỉ có mỗi bánh phồng tôm sau đó là các loại bánh phồng cua, bánh phồng cá, bánh phồng rau củ ra đời tạo nên nét đa dạng cho món bánh này. Tuy có mặt sau, nhưng bánh phồng cua đã nhanh chóng tạo nên ''cơn sốt'' không nhỏ trên thị trường và nhanh chóng có được chỗ đứng nhất định.Bánh phồng là loại bánh ăn nhẹ bạn có th

Hơn thế nữa, bún Mikiri không chỉ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn truyền thống mà còn là sự kết hợp linh hoạt với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Tận hưởng sự thuận tiện và nhanh chóng trong việc chế biến món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình qua các món gần gũi như bún riêu, bún thịt nướng, bún chả cá,...

Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn bún gạo khô chất lượng hàng đầu, hãy đặt niềm tin vào Bún Mikiri - sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng, an toàn và hương vị tuyệt vời.Hơn thế nữa, bún Mikiri không chỉ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn truyền thống mà còn là sự kết hợp linh ho

Với một loại gia vị dễ sử dụng và có mức độ ưa chuộng cao như sa tế đen thì việc chế biến các món ăn cùng với loại gia vị này lại càng đơn giản hơn bao giờ hết. Nếu bạn là ''tín đồ'' của các món ăn cay ''xé lưỡi'', thì sa tế là gia vị mà bạn không thể bỏ qua.

Đối với người Việt, các món nướng luôn có sức hút nhất định và thường xuyên có mặt trong những dịp lễ, Tết, đám tiệc,...hay chỉ đơn thuần là vào những dịp sum họp, hội tụ cùng người thân và bạn bè. Điển hình như món tôm nướng sa tế hay mực nướng sa tế hoặc như thịt nướng sa tế. Chỉ cần tẩm ướp trước khi nướng trong khoảng 20 - 30 phú

Việt Nam là một đất nước có khá nhiều các loại gia vị chấm nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng hương vị mang đến lại tràn đầy bất ngờ. Điển hình như muối tiêu - không đơn thuần chỉ trộn muối cùng tiêu lại với nhau mà phải cân bằng tỷ lệ cho phù hợp để có độ mặn nhất định bổ trợ cho vị cay thơm của tiêu. Tuy nhiên, việc chế biến món muối này cũng phải tốn kha khá thời gian lẫn công sức. Vì thế, mà Mikiri đã sản xuất ra dòng sản phẩm muối tiêu Mikiri với kết cấu hương vị thơm ngon, chuẩn truyền thống.Việt Nam là một đất nước có khá nhiều các loại gia vị chấm nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng hương vị man

Nui Mikiri cũng là một dạng nui khô, ra mắt trước tình trạng tràn lan các loại nui kém chất lượng. Nui Mikiri có thể nói là loại nguyên liệu yêu thích của trẻ nhỏ lẫn người lớn. Bên cạnh loại 2 loại nui phổ biến là nui ống và nui xoắn thì còn có nui sò, nui nơ, nui hình chữ,... dành cho trẻ em. Hiện nui Mikiri có 3 loại phổ biến là nui xoắn, nui ống và nui sò với hai màu sắc, tùy vào nhu cầu sử dụng mà chị em có thể mua loại phù hợp với gia đình.Nui Mikiri cũng là một dạng nui khô, ra mắt trước tình trạng tràn lan các loại nui kém chất lượng. Nui Mikiri có thể nói là loại nguyên liệu yêu thíc

Bún là nguyên liệu thông dụng trong đời sống thường ngày với các món ăn đa dạng, đổi mới khẩu vị và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, bún gạo xào là món ăn khá được ưa chuộng. Nhất là tháng 7 và tháng 8 âm lịch, thì bún gạo xào là món ăn luôn được mọi người ưu tiên lựa chọn. Bún xào Mikiri với sợi bún dai ngon, thơm hương gạo, cho món ăn thêm thanh đạm, bổ dưỡng.Bún là nguyên liệu thông dụng trong đời sống thường ngày với các món ăn đa dạng, đổi mới khẩu vị và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, bún gạo xào là món ăn khá được ưa chuộng. Nhất là tháng 7 và tháng 8 âm lịch, thì bún gạo xào

Khi nhắc đến bánh phồng tôm nhà Mikiri, người tiêu dùng không chỉ nghĩ đến một sản phẩm ăn vặt thông thường mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị sông nước Sản phẩm này đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nhờ chất lượng vượt trội, là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích vị tôm đậm đà. Khi nhắc đến bánh phồng tôm nhà Mikiri, người tiêu dùng không chỉ nghĩ đến một sản phẩm ăn vặt thông thường mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị sông nước Sản phẩm này đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nhờ chất lượng vượt trội, là sự lựa chọn hàng đầu cho nhữ

Bánh tráng gạo mè hầu như cũng là món bánh khá quen thuộc với mọi người. Nhưng loại bánh này lại khá bất tiện ở chỗ khi dùng phải nhúng qua nước để bánh có độ mềm dai. Vì lẽ đó, Mikiri đã nghiên cứu và cải tiển để cho ra mắt dòng bánh tráng gạo mè nhúng không dính. Bánh tráng gạo mè nhà Mikiri có hàm lượng bột gạo lên đến 90%, mè đen và muối i-ot. Nhờ có hàm lượng bột gạo cao mà khi nhúng cả xấp bánh qua nước, lại có thể dễ dàng lấy từng lá bánh mà lại không bị rách hay dính vào nhau, khó gỡ. Khi cuốn cùng các nguyên liệu, có độ dai mềm, cực dễ cuốn. Vì vậy, thực khách có thể dễ dàng cuốn với

Bánh tráng có thể nói là nguyên liệu quốc hồn, quốc túy của ẩm thực nước nhà, được hun đúc qua ngàn năm văn hiến. Với độ phổ biến của mình cùng các món ăn dân dã như gỏi cuốn, bì cuốn trên các gánh hàng rong hay như bánh tráng nướng - món ăn vặt tuổi thơ của bao thế hệ với hương thơm lan tỏa ra khắp không gian khiến bất kỳ ai cũng phải nôn nao, xao xuyến. Nguyên liệu chỉ gồm bột gạo xay nhuyễn, nước và thêm một chút bột mì để tạo sự dai dẻo đặc trưng. Sau đó, mang bánh đi tráng - hấp, rải ít mè lên trên bề mặt và đem phơi dưới cái nắng to là đã có ngay các lá bánh tráng gạo mè thơm ngon, hấp

Bánh tráng nướng ruốc cũng tương tự như các loại bánh tráng nướng khác với các thành phần quen thuộc nhưng được thêm vào con ruốc - một loại nguyên liệu có phần tương tự như tôm nhưng lại ít tanh hơn nhiều, thích hợp để tạo nên một chiếc bánh có kết cấu hương vị hài hòa. Đây cũng là một trong số các sản phẩm chủ lực của nhà Mikiri. Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm vị thơm ngon, hấp dẫn của bánhBánh tráng nướng ruốc cũng tương tự như các loại bánh tráng nướng khác với các thành phần quen thuộc nhưng được thêm vào con ruốc - một loại nguyên liệu có phần tương tự như tôm nhưng lại ít tan

Bánh canh ống chắc hẳn còn khá xa lạ với mọi người. Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi tạo hình đặc thù giống như ống hút - một loại hình dạng khá quen thuộc với phần đông mọi người. Sợi bánh canh làm từ bột gạo là chủ yếu, nhờ đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân mà bánh có phẩn vỏ dai mềm, phần bên trong thì lại rỗng ruột, mang đến trải nghiệm độc đáo, mới lạ và góp phần làm phong phú thêm cho ẩm thực Việt.Bánh canh ống chắc hẳn còn khá xa lạ với mọi người. Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi tạo hình đặc thù giống như ống hút - một loại hình dạng khá quen thuộc với phần đông mọi người. Sợi bánh

Để nói về cách sử dụng chao thì rất đơn giản, vốn là gia vị chấm hấp dẫn cho các món rau củ luộc hoặc dùng xào với rau muống sẽ càng dậy thêm hương vị. Ngoài ra, còn được dùng để ướp thịt, cá cho đậm vị, được xem là một loại gia vị đặc biệt để thêm vào các món ăn. Chao được dùng phổ biến nhất ở các tỉnh miền Trung và miền Nam Việt Nam. Vị beo béo, mặn mà của chao hòa cùng vị thanh ngọt của các loại rau củ hay vị ngọt thơm của thịt, cá,....mang đến vị ngon khó mà cưỡng lại.

Với hương vị độc đáo của mình, chao chính là bí quyết làm nên sự khác biệt cho nhiều món ngon của người Việt Nam.

Bún có thể nói là nguyên liệu đa dạng các món ăn nhất hiện nay, không thể đếm xuể liệu có bao nhiêu món bún trong ẩm thực Việt. Sợi bún dai mềm, trắng mịn kết hợp với nước dùng nóng hổi, nguyên liệu phong phú mang đến những món bún đầy sắc màu và hấp dẫn. Sự phổ biến của bún không chỉ là trong việc thưởng thức món ăn vào buổi sáng, mà còn trở thành sự lựa chọn thay thế cho bữa trưa, bữa tối của nhiều gia đình.

Bún khô trong cuộc sống hiện đại mang đến sự tiện lợi cũng như dinh dưỡng nhất định. Sau khi luộc bún khô, sẽ có ngay những sợi bún gạo tươi trắng nõn dai ngon thơm nồng hương gạo tr

Vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc, sa tế được lấy ý tưởng loại sa tế Shacha từ người Triều Châu, họ sử dụng các nguyên liệu đa dạng như dầu đậu nành, tương, tỏi, hẹ, ớt, tôm khô. Với vị ngon và hương thơm cay nồng mà sa tế dần trở nên phổ biến khắp các Châu lục. Trước sự du nhập của người Hoa, sa tế đã có mặt tại Việt Nam và là gia vị không thể thiếu cho các món ăn Việt hiện nay, đặc biệt là món bún bò Huế - một món ăn đặc sản của ẩm thực Việt. Hiện nay, có nhiều loại như sa tế tôm, sa tế toyum, sa tế dừa, sa tế xả,... Nhưng sa tế tôm được yêu mến hơn cả.

Muối tôm Tây Ninh nhà Mikiri được làm theo công thức của muối Tây Ninh với các nguyên liệu như muối, tôm, ớt,...Để làm nên hũ muối chất lượng thì khâu lựa chọn nguyên liệu cần phải kỹ càng. Muối phải có độ nhuyễn vừa phải, tôm phải chọn loại tôm khô thượng hạn, ớt phải lựa những trái đỏ tươi để trong quá trình làm không bị sậm màu. Sau đó, phải kết hợp một cách khéo léo, gia giảm điều chỉnh tỷ lệ cho phù hợp để các loại vị không bị lấn át lẫn nhau mà ngược lại còn góp phần làm nổi bật lên vị ngon của muối. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, quy trình sấy diễn ra ở nhiệt độ nhất định đảm

Mì trứng Mikiri tương tự như các sợi mì của người Hoa, được làm từ bột mì là chủ yếu. Nhưng với nhãn hàng Mikiri, thì các khâu lựa chọn nguyên liệu đều rất tỉ mỉ để mang đến những sợi mì thơm ngon, chất lượng cho người tiêu dùng. Bột mì dùng làm mì Mikiri thường là loại bột mì hảo hạng, có độ dẻo mềm, giúp sợi mì thành phẩm có độ dai ngon, không bị bở nát khi cho vào trong nước nóng hay khi xào, không bị đứt gãy khi kéo. Bên cạnh đó, nhờ có thêm sự có mặt của lòng đỏ trứng gà tươi giúp mì có chút vị béo nhẹ, cùng màu vàng tươi tự nhiên. Đặc biệt, không sử dụng các chất phụ gia như phẩm màu

Đối với các nước Á Đông thì bánh phồng là món bánh đã không còn quá xa lạ. Tại Việt Nam, có xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ - nơi đồng bằng sông Cửu Long có những loại hải sản tươi ngon bậc nhất được thiên nhiên ưu đãi. Và nhờ vào sự sáng tạo cũng như đôi bàn tay đầy khéo léo, mà bánh phồng đã trở thành món bánh đặc sản nổi danh của ẩm thực Việt. Trước sự xuất hiện và du nhập của các loại snack, bánh phồng không hề đánh mất đi vị thế của mình. Nhất là bánh phồng tôm và bánh phồng cua. Bởi so về hương vị, cả hai loại bánh này đều mang hương vị tự nhiên và không tẩm quá nhiều gia vị. Kèm theo đó là

Cũng như các dòng bún khác, bún gạo Mikiri cũng làm từ bột gạo nhưng đã qua sàng lọc, có độ dẻo nở nhất định. Thêm vào đó, còn được hòa trộn cùng bột năng và nước dễ dàng có độ dẻo mềm, thuận tiện cho việc tạo hình, tạo khuôn sợi. Vì vậy, mà các sợi bún thành phẩm có độ dai ngon, không bị bở nát khi cho vào trong nước nóng và không bị đứt gãy khi kéo. Cùng theo đó, là dây chuyền sản xuất hiện đại, nói "KHÔNG" với các chất phụ gia đảm bảo mang đến những sợi bún chất lượng nhất cho người tiêu dùng. Với thành phần bột gạo lên đến 95% mà sợi bún gạo Mikiri có màu trắng ngà tự nhiên cùng vị gạo th